Вкусные рецепты и советы, что приготовить в сладкий День конфет
Творожно-кокосовые конфеты
200 г творога
1 горсть изюма
кокосовая стружка
мюсли
Зачерпывая творог чайной ложкой, формовать из него лепешки, в центр каждой класть по изюминке, затем скатывать лепешки в шарик.
Панировать творожные шарики в кокосовой стружке – нужно израсходовать весь творог.
Растолочь мюсли, немного придавливая, запанировать в них конфеты.
Перед подачей убрать творожно-кокосовые конфеты в холодильник минимум на полчаса.
Шоколадно-банановые конфеты
1 шт. Шоколад
1 шт. Банан
Растопить шоколад на водяной бане (можно в пароварке). Банан очистить, порезать кружочками толщиной 2 см. С помощью ложки покрыть бананы шоколадом, выложить на блюдо и дать остыть. По желанию украсить либо кокосовой стружкой, либо сахарной пудрой.
Маффинс с шоколадными конфетами
50 г грецких орехов
80 г сл масла
3/4 стакан коричневого сахара
1 слегка взбитое яйцо
1/3 стакан просеянной муки
какую муку выбрать? мы подскажем
1/4 стакан сметаны
150 г шоколадных конфет
Духовка 180с
время выпечки 15 минут
1. Растопить шоколад с маслом на водяной бане или в микро, слегка охладить, добавить яйцо, сахар. Перемешать. Добавить орехи, муку и сметану. Перемешать.
2. Заполнить массой формочки для маффин на 3/4 по середине положить конфету и вдавить во внутрь теста.
3. поставить выпекаться.
Вкуснейшие конфеты — Инжир в шоколаде
250 г сушеного инжира,
100 г черного шоколада, орехи по вкусу,
80 г меда.
Инжир замочим в кипятке на некоторое время, затем остудим и слегка просушим на бумажном полотенце. Шоколад растопим на медленном огне на водяной бане. У инжира сделаем надрезы крест-накрест и нафаршируем рублеными орешками с медом.
Растопим мед, добавим нарубленные орехи, проварим в течение нескольких минут, дадим остыть. Теперь окунем каждую нафаршированную инжиринку в ароматный растопленный черный шоколад и выкладываем на решетку. Ждем пока конфетки застынут. Можно поместить в холодильник.🍬
Поздравляем с Всемирным Днем конфет!
