День работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности ~ история и традиции
День работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности – профессиональный праздник работников, которые имеют отношение к сельскому хозяйству и перерабатывающей промышленности, вне зависимости от занимаемой должности. Среди них — агрономы, инженеры, механики, водители, зоотехники, фермеры, руководители предприятий. Праздник в РФ считают своим преподаватели, студенты, выпускники профильных учебных заведений. Особое значение он имеет для жителей населённых пунктов, расположенных в аграрных районах страны. К мероприятию присоединяются ветераны отрасли, их родственники, знакомые, друзья, близкие люди.
В России в 2024 году День работника сельского хозяйства отмечается во второе воскресенье октября и выпадает на 13 октября. Праздник проходит на официальном уровне 26-й раз.
Значение: торжество имеет символическое значение. Испокон веков это время ассоциировалось с началом зимы, первыми заморозками и завершением полевых работ.
В этот день устраиваются выставки с/х продукции. Работники, их семьи и друзья собираются за праздничными столами. В помещениях размещают снопы пшеницы – символ плодородия.
История праздника
Сельское хозяйство является важнейшим для экономики видом деятельности. Оно играет огромную роль для непрерывного поступления и производства продуктов и, соответственно, увеличения дохода страны. Работа на земле напрямую зависит от внешних факторов окружающей среды, поскольку требует использования природных ресурсов – почвы, воды. Наибольшее потребление воды приходится именно на данную отрасль.
Сельское хозяйство существовало еще до нашей эры. Археологи до сих пор находят фрагменты простейших орудий труда.
На Руси основной промышленностью было земледелие. В зависимости от климата определенной местности на юге собирали богатый урожай, а в северной полосе выращивание плодовых культур давалось с трудом. Часто земледельцу приходилось бороться с непроходимыми лесами, со скудной почвой, чтобы вырастить урожай. Возделывание земли производилось теми же орудиями, которые сохранились до наших дней – плуг, серп, коса. Лошадей или волов использовали как тяговую силу.
Со временем сельское хозяйство претерпевало изменения. Многочисленные земельные реформы испытывали народ на прочность, приводили к распаду и сокращению поголовья скота.
Сейчас благодаря принятию ряда законов о сельском хозяйстве удалось вывести его на новый уровень, что непременно оказывает влияние на благосостояние народа. Стали развиваться как крупные предприятия, так и мелкие фермы.
Все перипетии, связанные с данной отраслью в период существования СССР, привели к решению увековечить тяжелейший труд людей и установить два праздника — Всесоюзный день работников сельского хозяйства и День работников пищевой промышленности, которые отмечались в разные дни. Позже праздники объединили, присоединив к ним также День мелиоратора. Несколько раз происходили изменения в названии и дате празднования. Лишь в 1999 году зафиксировали окончательный вариант, который существует до сих пор, — День работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности.
Традиции праздника
День работников сельского хозяйства 2024 планируется традиционно встретить народными гуляниями, застольями, под звон бокалов, поздравления руководителей, коллег и близких.
Из года в год организовываются массовые мероприятия, выступления местных коллективов и приглашённых гостей.
В селах в День работников сельского хозяйства существуют свои традиции, которым неизменно следуют. Например, в залах, где проходит мероприятие, раскладывают пшеницу как символ плодородной и богатой урожаем земли, проводят ярмарки, выставки, где можно презентовать новые технологии, а также производимую продукцию.
Интересные факты из разных стран
- Наиболее подходящим методом для засушливых регионов считается капельное орошение.
- В 1984 году в Канаде жил фермер, который придумал продавать рекламные места на коровах.
- Впервые кукурузу стали выращивать в Центральной Америке.
- В Париже хранится образец чернозема, завезенный со степей близ Воронежа, который считается уникальным с точки зрения плодородности.
- Родиной плуга является Дальний Восток. Этот инструмент предназначен для вспахивания земли. Изначально он представлял собой приспособление из заострённых сучков деревьев.
- Для идеального роста сельскохозяйственных культур подходит лишь 11% почвы всего земного шара.
- Долгое время помидор считали ядовитым. Существовало мнение, что его плоды сводят с ума. На Руси его и вовсе называли «бешеной ягодой».
- В Европе морковь считается фруктом, что позволяет изготавливать из нее варенье на экспорт. Принципиально важно это потому, что по европейским стандартам варенье можно готовить только из фруктов.
- В Древней Греции лук считали священным растением, символизирующим устройство Вселенной. Его ели и бедные, и богатые. Чтобы спастись от запаха, употребляли следом петрушку и грецкие орехи.
- Древние славяне богиню земли и урожая называли Мать-Сыра-Земля. Ее почитали, считая, что несмотря на все страдания, которые ей приносят люди, она дает им богатый урожай. В последний месяц весны славяне праздновали день земли, когда нельзя было на ней работать, чтобы не причинять вред. Следили и за детьми, чтобы они случайно не стали в ней копаться.
Тосты
«Поздравляю с Днём работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. Пусть жизнь твоя будет плодородной почвой для щедрых урожаев благополучия, радости, любви. Желаю добротной работы и удачной реализации всех поставленных целей, а также быстрой переработки любой идеи в успех»!
«Примите поздравления с Днем сельского хозяйства! Искренне хочу пожелать вам хороших, обильных урожаев, чтобы погодные условия всегда способствовали этому! Пусть сельское хозяйство развивается быстрыми темпами, а ваша сфера деятельности приносит вам удовольствие и благополучие! Удачи, здоровья и успеха в делах»!
«Поздравляем всех тружеников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. Всех, тех людей которые не жалея своих сил, работают на благо нашей с вами страны. Благодаря вашим трудолюбивым рукам, на наших столах полезные и экологически чистые продукты. Мы благодарим вас за ваш труд и упорство. Желаем, чтобы все, что вы не делаете, приносило желанный результат. Пусть не болят ваши натруженные руки, и здоровье никогда не подводит. Чтобы вы не знали материальных проблем, а ваша семья никогда не нуждалась. Желаем процветания сельскому хозяйству».
Подарки
Книга. Книга о садоводстве или животноводстве станет полезным и практичным презентом. Из нее работник сельского хозяйства сможет почерпнуть советы для своей работы.
Лунный календарь. Лунный календарь посадки станет полезным советчиком для работника сельского хозяйства и подскажет, в какой период высаживать определенные культуры и ждать урожая.
Сертификат в магазин с/х инвентаря. Сертификат в специализированный магазин станет отличным презентом, благодаря которому работник сможет самостоятельно выбрать себе необходимую технику и инвентарь.
Саженцы и семена. Саженцы и семена декоративных или плодовых растений послужат замечательным подарком, который позволит дополнить свой участок новыми видами.
Конкурсы
Крылатые фразы
Ведущий предлагает участникам конкурса вспомнить поговорки и пословицы о сельском хозяйстве. Тот, кто воспроизведет большее количество крылатых фраз победит в конкурсе.
С огорода на стол
Для проведения конкурса необходимо подготовить неочищенный картофель, инструменты для чистки и емкость. Участники конкурса за отведенное время должны очистить как можно больше клубней. После истечения времени конкурсанты подсчитывают картофелины. У кого их окажется больше, тот становится победителем.
Золушка
Для проведения конкурса необходимо смешать гречку и горох (либо другие крупы). Участники получают равное количество смеси и на скорость должны разделить культуры. Побеждает тот, кто первым справится с заданием.
О профессии
Основой здорового питания человека являются натуральные продукты. Их выращивание, возделывание, обработка почв стали отраслью промышленности и важной сферой экономики. Для значительной части населения – это единственный источник дохода.
Аграрии занимаются возделыванием земель, выращиванием сельскохозяйственных культур и их дальнейшей переработкой. В их обязанности входит внесение средств защиты растений, удобрение посевных площадей, обращение с техникой. Она позволяет в краткие сроки выполнить все подготовительные работы и собрать урожай, который направляется на дальнейшую переработку заводами, фабриками пищевой промышленности.
Путь в профессию начинается с обучения в высшем или средне-специальном учебном заведении. Выпускник должен уметь обслуживать оборудование и обращаться с ним. В России труд работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности часто является низкопроизводительным из-за отсталого уровня механизации. Замедляют развитие отрасли погодные риски и отсутствие должной государственной поддержки в части инвестиций и налогообложения.
Этот праздник в других странах
В Казахстане и Украине в третье воскресенье ноября отмечается День работников сельского хозяйства.
В Беларуси 20 ноября проходит День работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности агропромышленного комплекса.
В Кыргызстане 15 ноября справляется День работников сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности КР.
16 октября во многих странах мира празднуется Международный день хлеба.
Похожие праздники в РФ
В первое воскресенье июня в России празднуется День мелиоратора.
